Kako smanjiti unos šećera?
Šećera je uvijek previše ako se zube pita!
Donosimo vam 9 savjeta kako smanjti unos šećera. Činjenica! Šećer je loš za naše zube. Naravno, to nije iznenađujuće ali još uvijek su stomatološki problemi vezani uz šećer najčešći uzrok lošeg oralnog zdravlja i bolesti. Smanjite unos šećera koji se nalazi u vašoj prehrani pomaže smanjiti štetu koju može uzrokovati vašim zubima, uz dodatni bonus poboljšanja naše linije tijela!
1. Kako smanjiti unos skrivenih šećera?
Kad mislimo na šećer, vjerojatno ćemo zamisliti bijele stvari koje stavimo u naš čaj. Ali postoji mnogo „skrivenih“ šećera u mnogim stvarima koje ne bismo ni pomislili. Šećer može ići po mnogim imenima i prepoznavanje njih je prvih korak da ih izbjegnete. Postoji previše za popis, no neki na koje trebate paziti su: sukroza, glukoza, fruktoza, maltoza, melasa, hidrolizirani škrob i kukuruzni sirup.
2. Pametnije doručkujte
Jedan poznati kuhar je nedugo skrenuo pozornost na opasno velike razine šećera u žitaricama koje se unose za doručak. Većina žitarica sadržava prekomjerne količine šećera. Zamjeniti takve sa – niskom razinom šećera ili onima bez dodanog šećera – imat će velik utjecaj na zdravlje zuba i zdravlje općenito. Dobro se najesti za vrijeme doručka je isto dobar način da izbjegnete sve nezdrave zalogaje u danu.
3. Kako smanjiti unos šećera uz zdrave međuobroke?
10 sati je i imate potrebu za međuobrokom. Ako je ručak još daleko i trebate nešto da vas napuni energijom nemojte požuditi za keksima. Šaka orašastih plodova će zasigurno osigurati potrebnu energiju. Zapamtite da nije samo bitno koliko šećera pojedete dok su u pitanju vaši zubi, nego je pitanje i o tome koliko često to radite, stoga pokušajte odabrati alternativu šećeru kad god je to moguće.
4. Bez masnoće ne znači nužno i bez problema
Mnogi proizvodi se prodaju kao „zdrava alternativa“, no ta tvrdnja na ambalaži govori samo dio priče. Često određeni proizvodi za koje mislite da ne mogu sadržavati šećer (npr. jogurt bez masti) i dalje sadržavaju visoke razine šećera u obliku fruktoze ili rafiniranog šećera. Dobar savjet je pogledati sve nutritivne vrijednosti.
5. Napravite osnovna pravila za unos šećera
Budimo iskreni, ne trebamo slatki desert svaki dan! Postavljanjem par jednostavnih osnovnih pravila možemo napraviti neke jednostavne promjene u načinu života koje mogu imati ogroman učinak. Za slatke zalogaje predvidite određen danu tjednu.
6. Kako smanjiti unos šećera uz postavljanje ograničenja?
Kada je riječ o našim zubima, ne radi se samo o tome koliko šećera jedete već koliko ga često uzimate. Potrebno je sat vremena da se usta vrate u neutralno stanje nakon jela ili pića, a svaki put kada uzmemo još jedan zalogaj, taj proces počinje ispočetka. Ako vam je potrebno nešto slatko, nakon obavezno očetkajte zube.
7. Najvažniji obrok u danu
Koliko nas je preskočilo doručak, a zatim požudjelo za šećernom dozom kako bi laške prošli kroz dan?! Preskakanje doručka kroz dan će pojačai želju za slatkim jer ono pruža nalet energije. Imati obilan i hranjiv doručak bogat proteinima je najbolji način za početak vašeg dana.
8. Izbjegavajte alkohol
Alkoholna pića čine 11% dnevnog unosa šećera u Hrvatskoj. Bez obzira na to pili martini, šampanjac ili nešto treće. Šećer u njima može imati ogroman utjecaj na naše oralno zdravlje. Pokušajte mjeriti alkoholna pića koja uzimate te imajte malo vode u blizini kako bi vam pomogla isprati šećer sa zubi.
9. Pripazite na šećer u kavi
Čokoladni preljev na cappuccinu ili vruća čokolada u omiljenom caffe baru mogu biti ukusni, ali sadržavaju puno šećera. Kavu preporučamo piti bez dodatka šećera ili birajte espresso kao najzdraviju opciju.
Koristite zubni konac svaku večer kako bi bili sigurni da je vaš međuzubni prostor očišćen. Poruka je jasna, smanjite unos šećera i vaši zubi će vam biti zahvalni.
Autor članka: Vedran Šebečić, dr.med.dent.
